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第227节 (第3/6页)
梅酒?” 食评家们一时都有点犹疑,最后还是冯乙最先提起酒壶,往白瓷雕花矮杯里倒了半杯。 金黄酒液从壶嘴里潺潺流出,青梅酒馥郁的香味瞬间弥散开来。 食评家们鼻翼微动,都忍不住咽了口口水:“这酒好香。” 只是到底还抱有一丝犹疑,都盯着冯乙。 冯乙拿起酒杯,略抿了一口。 下一秒,他忍不住“咕咚咕咚”灌了好几口,随后又去捞那酒壶。 看他这反应,就知道绝对好喝! 食评家们哪里会让他得逞,互相争抢着都给自己倒了满杯。 实际一尝,酒香扑鼻,略微粘稠的酒液酸甜浓郁。顿时捶胸顿足,刚才怎么没注意到这美酒,这下可好,都不能拿来配菜了。 不对。 食评家们忽然想起来,这不是还有佛跳墙么? 佛跳墙装在小盅里,一人一盅,看着倒是跟沈老爷子的海鲜盅十分相似。 沈老爷子的海鲜盅一度是金玉楼最大的招牌,在国际上都赫赫有名。得知裴宴将海鲜盅换成佛跳墙,食评家们一方面觉得这姑娘挺聪明,毕竟海鲜盅是沈老爷子自创,一时半会难学到精髓;另一方面又为她可惜,佛跳墙这玩意,比海鲜盅还是大众了些,想要做到格外亮眼,难度极高。 虽说其他菜都能小小胜过沈恒,但这佛跳墙,恐怕还是比不上沈恒的海鲜盅的。 然而,这一想法,在实际尝到佛跳墙的瞬间,便烟消云散。 一口下去,第一感觉,是香。 金黄的汤汁十足浓稠,几乎能拉起丝来。 食材都切成适口大小,口感处理绝佳,该韧的韧,该软的软。
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