第114节 (第3/6页)


    菌菇有白蘑菇、蟹味菇、杏鲍菇等五六种。

    都洗干净，热锅热油把白蘑菇煎出汁，将煎香的白蘑菇切成片，跟切段的其他蘑菇一道炖煮。

    几根山药全都削皮蒸熟，压成泥状。山药泥按照二八比例分成两份，往多的这一份里，加入切丝的香菇和笋，再撒入盐调味。

    豆腐皮用湿润的纱布盖着，直到回软后，切成散开的鞭炮状。

    往豆腐皮上裹上一层山药泥，粘上淀粉，抖一抖，一个“松鼠鳜鱼”的形状就出来了。

    “这是，松鼠素鳜鱼？”静罗被裴宴这鬼斧神工般地一招晃得呆了下，揉了揉眼睛。

    他本以为裴宴在素斋上并没有太深造诣，就是个来凑数的。

    现在看来，好像真有点功夫？

    旺火下油，烧至六成热，裴宴将“松鼠鳜鱼”提起来，放进去炸着。

    这“松鼠鳜鱼”要炸八分钟左右，这段时间，裴宴正好用来做甜品。

    她转身，往刚才放食材的方向走去。

    静罗因为那“鳜鱼”，对裴宴生出了点信心，见状好奇道：“裴施主，你刚才还没挑好食材？”

    裴宴只一笑，走过食材区域，弯下腰，捧起角落的一盆盆栽。

    那是一盆蓝莓盆栽，上面满满当当地结着蓝莓果实。

    张师傅听到动静，往这看了一眼，不由叫道：“这不算犯规吗？”

    裴宴耸肩：“陈师傅刚才可是说了，只要是在这的食材都能用，这难道不算食材？”

    张师傅翻了个白眼，看向陈师傅。

    陈师傅刚才不许裴宴添食材，而且对她没什么好脸