第二百七十七章 露一手 (第4/6页)

以辣椒面，辣椒碎末，孜然粒子打碎，最关键的别忘了要小茴香粉一点。

    而第一遍烤的时候，只放盐，两面八成熟时候，放少许小茴香粉，然后是辣椒面，辣椒碎末，最后才是孜然。

    这样烤出来的羊rou串，没杂味，味道正，比新疆正宗的红柳大串儿还好吃。

    所以说，洪衍武一点不着急，他完全有自信征服家人的味蕾。就一心等着一鸣惊人。到时候看大家伙儿怎么改口夸他了。

    所谓“守得云开见月明”嘛，以他的平生经验来看，这句话其实正中要隘，成功也不外乎三个要素。一，坚持。二，不要脸。三，坚持不要脸……

    傍晚五点半，洪家便在西跨院儿里支上了酒席。

    已经挂果儿的红石榴树下，两张连在一起的大方桌上铺好了桌布，

    桌上已经有了好几道凉菜。“鸡rou冻儿”、“拌三丝”、“素什锦”、“豆豉豆腐”、“糖拌西红柿”、“姜汁儿松花蛋”。

    深受洪钧喜爱的“牛郎织女”，也被他暂时撒了手，挺显眼的站在这些菜肴之间。透着那么喜兴。

    东边的厨房里，洪衍茹刚关了货端下了一锅荷叶粥，“糖心儿”跟着把自己做的“糖醋小排”也端上了桌面。王蕴琳也放下了切菜的刀，拿毛巾抹了一把汗。

    到此为止，一切都准备就绪，而其他热菜，就专等洪禄承登门再炒了。

    至于洪衍武和陈力泉，他们从外面打了散啤回来，也就势开始煽风点火了。

    还真别说，试验性地先烤了几十串儿，就大获成功。

    也甭管什么不吃辣，也甭管什么怕膻，陈力泉和洪钧一尝，先竖起大拇指来。

    跟着泉子又给洪禄承和王蕴琳送