第三章 菜市口菜市场 (第4/7页)

廉价一些，过年炖上一只十分的实惠。当然，这是指冷冻的光鸡，而不是活鸡。

    论到最后头，那就是三毛八一斤的带鱼、四毛五一斤的黄花鱼和带着骨头，一条子一条子的冻rou了。

    这些东西要买得晚了，带鱼恐怕就只能买两毛五细条的了，黄花鱼没准就卖光了。最关键的是冻rou可就没肥的了。

    说起来在这一点上，rou食的审美和今天截然不同，当时大家都不爱要瘦的，因为肥rou可以炼“板儿油”，能有效补充家庭油料的短缺。

    反正简短截说吧，由于当年的菜市场布局较为固定，中间空地放置最重要的rou案、鱼池、活禽和蔬菜，其他次要柜台都是绕着一圈的摆。

    所以洪衍武和陈力泉所看到的场面。就是从菜市场中央长龙似的排出来四条队伍，有的一直排到了菜市场门口一里多远的位置。

    让人民群众翘首以盼的品种也不出意外，就是花生、瓜子、禽蛋、鱼类和rou食。至于其他的柜台虽然也有人购买，但不必大排其队，基本属于正常中较为繁忙的状态。只要不往中间挤，流动性还不赖。

    当然，特别清闲的也有。在菜市场的东北角落，除了已经销售一空的豆制品柜台，那就是挨着它的烟酒罐头柜台了。这是因为罐头属于高价奢侈品，问津的人少，好烟好酒这里也没有，想要买有票也得去西单商场和百货大楼这样的大地方。

    等看清楚了形势，那就该付诸行动了。

    进了大门之后，洪衍武和陈力泉绕着圈儿转，花了一个多小时几乎把整个菜市场横扫了一圈儿，应该算是小有收获。

    他们先是在咸菜柜台花