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第二十七章 豆金娘初登场 (第4/9页)
来都吃到最好的食物。我们用最好的服务对待每一个客人,厨子用最考究的烹制对待每一盘菜!您看,这里有推荐菜式。您一位可以尝尝我们酒楼的招牌搭配。您看着图片上的搭配,你看上那个组合都可以。而且套餐比单点更加优惠。我看您应该是第一次来我们知味观,今天我做主!送您一盅知味观的冬日佳酿您尝尝鲜。” 这哥们儿咔咔咔一顿忽悠。刘试千户就下了单。还想多看看菜单就被酒博士给收走了。然后七七八八上了好些个小菜碟,都是些小吃食。刘培点的是套餐中的一个辣椒炒rou、玉米炒青豆、宫保鸡丁、番茄蛋花汤。有荤有素有淡有咸。而且辣椒、玉米、番茄都是从来没有见过的。这些都是大明独一份的菜式。这一个套餐卖他三贯钱真的是良心啊。 刘培这时候早就把探究张璟的谋划扔到了爪哇国去了。一门心思的像尝尝这亘古未有之鲜美的味道。张璟特别关照在制作的时候稍微放点味精可以提高口感丰富层次。放多了吃完会口渴,这种感觉很差。而且大明现在吊鲜主要用高汤。本就自然醇美。不能让这种东西太过抢风头。味精虽然是日本人发明的。但是在很多食材中都有。只不过味精问世之前没有被很好的提炼出来。元朝时候就有厨子拿那海肠晒干磨粉吊鲜用。不过颜色不太好看罢了。 在刘试千户沉浸在美食中的时候。张璟和朱高炽在三楼最大的那个包间吃饭。他们两个坐一张桌子,侍卫们坐一张桌子。用屏风隔开。朱高炽身旁有两个近侍一起服侍两位小爷。朱高炽正努力的对付这一个红烧猪蹄。rou被煮的酥烂,筷子一提就骨rou分离。世子吃的满嘴都是胶原蛋白。一个
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