流放后我靠种田位极人臣 第50节 (第5/7页)

又寻来钱县丞和刘县尉交待道：“我新得了一制盐法子，不需耗费时日去煎煮，只需日晒便可得到白盐，故打算明日出城试试看。”

    闻言，钱县丞大惊：“不用煎煮，日晒便可得盐？”

    刘县尉也面露震惊的看了过来。

    其实早些时候，韩彻便曾考虑过海水制盐。

    安南不仅靠海，海岸线也较为漫长且宽广，地势还平坦。在气候上，安南虽春季雨水较多，但常年气温炎热，有助于海水自然蒸发。

    可以说，在制盐上，安南也有着得天独厚的优势。

    时下食盐主要分为海盐和井盐，其中井盐是以通过打井的方法，抽取地下的卤水，将其制作成盐来食用。cao作分为凿井，汲卤，输卤再到煎盐。

    海盐则是汲取海水，对其进行煎煮。不过并不是粗糙的直接煎煮，而是也需要先纳潮，制卤，煎煮，最后才能出盐。

    就是利用海水的潮汐规律，算好时间在海边筑坝围堤，引入海水，再让它晒干，最后便可得到包含盐分的盐土。

    再搭建盐漏，底下覆盖茅草，上方覆盖盐土。之后再用海水冲淋过滤，才能得到卤水。

    再之后，便是把卤水倒入灶台上的铁锅，对其进行熬煮，得到可食用的盐。

    这种制盐方式较为复杂，用时很长，效率很低，时间长了对铁锅的损害还不小，因此时下一些不靠海的地方，多是食用井盐。

    至于海水晒盐，眼下韩彻并非见到和听闻。便是在韩彻穿越前的时代，也是一直到明朝嘉靖时期才广泛在民间使用。

    不过此时，韩彻只对二人言道：“具体结果如何，还需得我去试了才知。”

    盐作为人类生存的必需品，也是从古至今都极其重要的民生和战略物资。钱县丞和刘县尉自然知晓韩