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别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，光是这一步骤，就不亚于同时烹饪十八道菜肴。

    光是烹饪出来，还不能算是完成菜肴。这十八种烹饪过的食材，要一层一层地码放在一只绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。

    凌蔚卫做了一份，其他人都开始认认真真地照着做，有什么不对的地方，凌蔚卫赶紧指出。

    这佛跳墙需要的火候很长，他虽然得到秘籍，知道能有种方法缩减烹饪时间，却也仅仅能缩到四个半小时，这已经是极限了。

    所以这道菜必须在一开始就开始烹饪，否则时间根本不够，味道根本出不来。到时候别说增光出彩了，唐凰的脸面也得全砸进去。

    今天这宴席要么不做，做就要做到最好，一鸣惊人。

    82.

    凌蔚卫是下午一点赶到的，下午五点宴席正式开始，而四点半的时候，众人已经纷纷入席，各种果盘、小甜品就已经陆续的端上来让众人先品尝了。

    水果是凌蔚卫从空间弄出来的，第一批的各色水果收获的虽然不算多，但是胜在品种多，再混上普通水果足够用了。

    小巧的水晶盘里，红白黄绿各色相间，并没有添加任何沙拉酱之类的调料，只是纯天然的切成刚好入口的小块。

    开始众人只是稍微品尝一下，没想到这水果入口后轻咬，那饱含的果汁瞬间挤压喷出。清甜甘美却不过于甜腻的爽口滋味简直好到无法形容，吃到的人顿时眼睛一亮，马上再去吃下一块。

    开始还有些人觉得不屑。她们