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第121章 蘑菇 (第1/4页)
大人们在花园聊天,何一铉和娄一柱带着小何思在院里玩耍。“爸爸,今儿个有美味的蘑菇吃吗?” 看着娄一柱那贪嘴的模样,何雨柱坏笑说“你确定想吃的是蘑菇?!”娄一柱的眼珠滴溜乱转,“哥哥管它叫什么鱼,我叫它蘑菇。反正爸爸知道那是什么东西,我说的对吗?” 何雨柱哈哈大笑,自己的两个儿子越来越鸡贼,看来以后不好骗了。张小红暗中撇嘴,何雨柱家过的也一般,吃个蘑菇还磨叽半天。 何雨柱看在大徒弟的面子上亲自下厨做了谭家菜的红烧鲍鱼、鲁菜的葱烧海参、川菜的鸡豆花。剩下的菜由徒弟们去练手完成。 当所谓的“蘑菇”端上来的时候,张小红才知道自己错的有多离谱。鲍rou软润,味鲜而厚,香醇浓郁。每人的小碗里只有一汤匙的浓汤,让张小红心中大呼不过瘾,恨不得学娄一柱把碗也舔一舔。 何雨柱笑着给大家解释,“前几天去了北戴河疗养,刚好看到集市上有卖干鲍的,就顺便买了一些回来。你们今儿个有口福了。” 何雨柱转过头教授徒弟们,“谭家菜的鱼翅必选吕宋黄,红烧鲍鱼必选紫鲍。讲究的就是用料狠,火候足。今儿这鲍鱼品质差了太多。” 张小红和刘岚都暗自咋舌,品质差都这么美味。那要是鲍鱼品质好,这得有多好吃啊,简直不敢想。 鸡豆花端上来,张小红还以为是豆腐做的菜。用汤匙舀了一勺品尝后,不由得瞪大了双眼。这根本就不是豆腐,是用rou做的菜。
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