九十年代翻身记 第73节 (第6/7页)

带脑子就可以玩，一人放一张牌，当后面的人有跟前面的牌一样时，就把两张牌之间的所?有的牌收归所?有，最后手里没牌的人算输。

    相比较擀面皮，剁饺子馅容易得多。

    爸爸一手一把刀，把rou馅剁得飞起，哒哒哒地声音非常有节奏，剁完rou接着?剁菜，白菜与韭菜，然后分别调成白菜rou馅

    与韭菜rou馅。

    调完馅，爸爸打开煤气灶，将馅料倒进去?炒。程宝菱趁着?播广告的空闲往厨房那边瞟了一眼，看到他在炒馅，大吃一惊，赶紧走过去?阻止，“爸，那个饺子馅不能炒！”

    程安国锅铲翻得起劲，回头道：“是要炒啊，我看以前你奶奶包饺子都先?炒饺子馅。”

    “真不用?炒，直接包，用?水能煮熟，不用?多此一举炒馅。”

    程宝菱关?火，但韭菜馅的饺子已经炒熟了，只来得及挽救白菜rou馅。

    爸爸很乐观，“没事儿，用?油炒一遍饺子馅，更香。”

    程宝菱：……

    程楠傻乎乎道：“对啊，我现在就已经闻到香了，为什么不能炒啊。”

    至于为什么不能炒，程宝菱不知道，北方同学说不用?炒啊，而?且她在外面吃过的饺子好?像也没见炒的，理由她说不出来，于是道：“那等会儿饺子熟了你多吃几个。”

    何佩瑜对炒馅这件事也是半信半疑，但她没多想?，“等煮出来就知道区别了。”

    包完饺子，放进锅里开煮。本地人常吃汤圆，在煮饺子这道最后的程序上倒不会出什么错。

    很快饺子出锅，一个个就如同半个月亮卧在盘子里，白胖白胖的，模样儿可喜。

    程楠忍不住开吃了，她先?吃了一个韭菜rou馅的，皱眉道：“干巴巴的，韭菜老得