第789章 二姑也想赚钱 (第2/5页)

人，江二奶奶并几个婶子，堂姐妹等人，一起养了好几头猪，听说要让大伙“练手”，江二爷爷就立即决定杀一头猪。

    既是要杀猪，那肯定要请杀猪匠的，二姑父是个杀猪匠，江二叔驾着驴车去把二姑父请来杀猪，村里不少人都去围观。

    下学的时候，江大弟等人也去围观了，那猪的确特别肥，起码有个三百斤了，在乡下人家，能够把猪养得这么肥大可不容易，可见二爷爷家里的婶子们没少下力气。

    伴随猪的哀嚎声，二姑夫手起刀落，一刀就把猪给解决了。

    在江二爷爷家的大坝子边上，一群人挖出一个坑来，又端出一口铁锅，开始给猪烫毛去毛。

    等一块一块猪rou切下来，江三叔等人不由江禾曦的分说，直接把猪rou抬到她屋子里，几个婶子帮忙切rou，大伙准备拿烧烤架子烤烧烤。

    在二爷爷一家人的想法里，江禾曦既出方子，又出了钱打造烧烤架子和店铺，这可是出了大头了，哪里还能让江禾曦破费？这练手用的rou，必须他们家出才对。

    江禾曦只好指导大伙怎么切rou，怎么腌rou，再让小的伙伴开始串rou串。

    在烧烤架子里，摆放的是炭火，江大婶子娘家的兄弟是烧炭卖的，每年都送来不少炭火。

    等把rou串一串串摆上去，江禾曦也开始让江三叔等人试着翻rou串，并拿起一旁的竹筒，往rou串倒调料。

    江禾曦拿了竹筒，在上面弄了一些针孔大小的小孔，用来在rou串上面撒调料。

    为了方便辨认，她在上面贴了标记，调料的放置方法，大家伙也一学就会，就是翻rou串的火候，还是需要练一下的。

    大家伙都不是笨蛋，在反复烤制了一些rou串以后，手艺就都非常纯属了。

    江大弟，江二弟等人