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分卷阅读114 (第2/4页)
:“当然,小家伙,我很乐意为您效劳!” 于是,白凤跟着莉莉娅出门往市区购物去了。 又于是,小家伙承担起了烹调食物的任务。 他和一帮女佣在厨房里各有分工的忙碌着,有人在烤面包,有人在清洗蔬菜,有人在整理着盘子刀叉。 小奶酪用水发了海带250克,准备了蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片。他将水发海带洗净、控干,切成长方形片,入锅煮软、捞出,控干。将白糖、蜂蜜放进锅内,加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒,烧开后放海带块,温火煨熬,待海带片附上奶浆,离火,晾凉,切成菱角形块,入盘,上放柠檬片,奶汁海带脆甜乳香,风味独特,这是他十分喜欢吃的开胃菜! 小家伙把奶汁海带装盘后,又将女佣已经洗净去缔切丁的茄子,放在加入了花生油的锅中炸制,等油温升高放入茄丁炸熟成黄色,捞出,控油。再把芹菜末、葱末、葱头末放入炒勺rou,炒至牙黄色,放番茄汁和茄丁,收浓汤汁,放盐拌匀,出勺后晾凉,放入冰箱冷藏。冰冻茄丁脆鲜凉香食用时配面包或者脆饼最能促进食欲。 小奶酪做好两道自己喜欢吃的开胃菜后,又把女佣们已经为他准备好的刚刚宰杀掉且清理干净的鸡,切头去脚切成鸡rou块,把一个个红彤彤的番茄洗净用沸水烫后剥皮,色泽鲜艳的青椒去缔籽切片,把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入绞rou机绞末,加入精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉,红辣椒粉拌匀,倒
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