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第一百九十一章 八百张 (第3/4页)
人启示,现在是看到店里再在装修,都是上门找工作的,还有各种熟人,朋友的帮助介绍人,就算这是个体户的服务员,都开始托关系了。 阎解成这样说也是因为刘石头找了过来,就是之前年年过年去买猪rou的亲戚,闺女大了不愿意在村里种地,想来城里找工作,石头就想到了阎解成。 想起了在村里的热情接待,虽然看的是刘石头的面子,但是阎解成也受到了实实在在的好处,阎解成肯定要给安排好,还要尽量给培养一下,饭店服务员用谁还不是用,这种对能力要求不高的岗位,还是要照顾自己人。 一些没有那么熟悉的人,也是有各种亲戚朋友要来做服务员,有农村亲戚想长久做,也有城里的过度一段时间。 唯一有点难度的就是招厨师了,饭店要想好好经营,还是全职的厨师更靠谱。 阎解成一般都是选的都是两类人,一种就是年纪大一点的,刚退休和提前退休的,虽然体力和精力没有那么好,但是只掌勺,饭店味道还是有保障的。 一种就是年轻人,阎解成选一些基本功扎实的,平常可以多干一些体力活,边工作着,边学习,培养自己的厨师,还是年轻人更有价值。 为了统一菜品,阎解成需要给厨师做一些培训,教一些特色菜。 阎解成对厨艺不会敝帚自珍,大部分厨师工作的时候,还是希望自己能有一些提高的。时不时教厨师一些菜,店里更新一些菜品,会让店里
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