第215节 (第2/6页)

们想象的那样消沉，反倒眼神平静且坚定：“大家也看到了，以我们今天的状态，面对正式营业肯定不行。因此，我想到了几个改进方法。”

    “首先分工改一下。杨阳卫蔚，你们两个还是跟着我。剩下所有人，以一个二厨和一个帮厨的形式分做一组，各负责两道主菜和三到四道凉菜或甜品。多出来的这一个帮厨，专门负责打杂，哪里需要往哪里搬。”

    “综上，定下来分工基本是这样。”

    裴宴“刷刷刷”地就改好小屏幕上分工，每组分到的，基本是难易结合，难度都比较平均。

    “之后两天就实行一下这个方案，如果可以的话，以后一直按照这个来。当然，大家不用担心自己只能固定做几道菜——分工会以每星期一次的频率进行轮换。”

    “帮厨们打杂优先自己组内在手上，有空的情况下可以帮其他组。如果觉得自己手上活太多，千万不要逞强，照实说就行。”

    后厨班子一时寂静。

    这分工比之前清晰明了许多，一看就能。提高不少效率。

    本以为裴宴刚才在消沉，没想到她竟迅速讲出解决方案。

    裴宴沉吟道：“剩下的就是虫草花鸡汤的那件事。今天及时追回来还好。要是下次吧没有经过确认调味的送出去就不好了。关于这一点，我还没有什么好的想法。大家有什么想法吗？”

    卫蔚举手道：“贴个标签怎么样？如果是已经调味过的，就贴上标签，那种比较好撕下来的。”

    杨阳无语道：“锅可是热腾腾的东西，贴上标签，不就被烧化了吗？”

    “也是哦。”

    裴宴却灵光一