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第284节 (第5/6页)
,跟另外一位酿酒师一起,从黄泥窖池中,把一个半米高的坛子挖出来。 琼浆玉液酒,并非是果酒,而是主料为糯米的低度粮食酒。 高质量的粮食酒,都产自于窖池。洛雪笙拨给裴宴的这个窖池,便是十年的“头曲”窖池,这种需要十年几十年才能发酵出来的窖池,也唯独洛氏这种老牌大酒企,能随手分出来一个。 领头酿酒师把坛子上的黄泥仔仔细细刮去的时间,其他酿酒师都忍不住打量裴宴,窃窃私语。 “那就是提供配方的裴小姐?” “这辈子都没见过这么复杂的配方,连‘洛酒’这种杂粮高度酒都比不上。” “这配方靠谱伐?老子这一个多月,天天睡都睡不好,都耗在这酒上了!” 这群酿酒师,都是洛雪笙专门拨出来,绝不会偷jianian耍滑的能干人。 哪怕对配方有所犹疑,但也勤勤恳恳一步一步做完,现在眼看要开坛,多少有些惴惴不安,生怕这一个月功夫浪费。 直到领头的酿酒师喊了声“开坛了!”,解开坛口的密封。 坛口打开的瞬间,一切窃窃私语都瞬间安静。 太香了。 这是所有人的想法。 因是低度粮食酒,琼浆玉液酒的香味并没有那么烈,甚至是温和的。 然而,它的穿透力,简直强到离谱的程度,不过瞬息之间,空旷的酒窖,就充满了这小小一坛子酒的香气。 酿酒师们平时泡在洛酒里,对美味的酒水很有抗性,但此刻咽口水声却此起彼伏。领头酿酒师简直用出这辈子最快的速度,将酒水盛进一排提前准备好的干净玻璃杯里。 琼浆玉液
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