第162节 (第3/6页)

   “新店之星”的评审，满分是10分，一般来说9分以上就算是高分了，9.5分以上就是超高分。

    三位年轻评审员不约而同给出了9.5分以上，然而赵甫和唐源却迟迟未定。

    赵甫思考片刻，说：“你们这分有点太高了。”

    女食评家一愣：“赵老，这手艺配得上这个分啊？”

    赵甫摇头：“她的手艺确实很好，但这家店大厨实在是太年轻，这家餐馆的名气也实在是虚了点，我认为分数还是得压一压。”

    赵甫今年快六十岁，是老牌食评家，性格也十分古板。

    他来之前按照习惯，查过裴氏食府的网上评价，发现网民对这家小饭馆的评价，很多都是“网红小饭馆”。

    又看了下裴氏食府过往事迹，的确有不少疑似营销推广的做法。

    营销推广，对于一家餐馆来说是很自然的事，但是到了“网红”的地步，多少就有点过于浮躁了。

    这家餐馆的大厨，手艺确实很令人惊艳。

    然而，她实在太过年轻。

    年轻人，本身又比较浮躁，很容易被荣誉冲昏头脑，飘上天，最后闹成“伤仲永”的下场。

    于情于理，给太高的分，赵甫都觉得不太合适。

    女食评家迟疑：“可是，s省还有宋家，压分的话，这家店多半就无法得奖。”

    赵甫说：“我们的职责是打分，最终是否得奖与我们无关。”

    “本身裴氏食府去年刚刚开业，得‘新店之星’的机会有足足三年，第一年得不到，问题也不大。事实上，我觉得等它沉淀一两年，等名气不那么虚的时候再给，更为合适。”

    三个年轻食评家互相对视，的确，赵甫说的很