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能勉强赶上她的水准，而且还缺不了她的监督和最终调味，主菜和她更是还有一段距离。

    让他顶上，虽不至于到自砸招牌的地步，但还是不大合适。

    毕竟她还要靠现在的口碑，打响在燕京的第一炮呢。

    不过，酒水还是可以接着卖的。

    她只需每周抽出一天飞回来，把一周量的青梅酒和白葡萄酒都酿上就行，之后由何婶装瓶，在店里售卖。

    青梅酒酿上就不用再动，白葡萄酒倒是每天搅拌，不过这一步骤技术含量不高，交给何婶就行。

    裴氏食府酒水，虽说不像是之前最红火那会，一天恨不得能卖上千瓶。

    但是细水流长，每天也能卖出三四百瓶，一个月能赚几十万。

    哪怕她离开裴氏食府，只要酒水味道不下降，两三百瓶也是能卖出去的。

    概该赚的钱还是得赚。

    这会裴宴可以说是举家离开浔阳，多半不会再回来，那么小饭馆也没留着的必要。

    考虑到燕京和浔阳还是有一段距离，如果出租的话，租户出了什么问题，回来处理太过麻烦，最终还是打算，干脆卖出去。

    事不宜迟，立刻去找房产中介挂牌。

    房产中介给估了下价，裴氏食府小饭馆这样地段好，之前生意又红火的，属于是旺铺中的旺铺。

    加上裴氏食府还有些隐隐约约的风水好的传闻，不少生意人都信这种。

    房产中介给估的价，直接比她之前买商铺时花的多了一百多万，定价三百五十万。