古代夫妻奋斗日常 第120节 (第4/8页)

省事了，醉仙楼已经是这青山县最?好的合作伙伴了，我?自然也没有必要再去寻找第三家。”

    董大?庆笑道：“好好好，不过这样一来的话，咱们这个冷吃的系列，有没有办法也做出什么料包来呢？

    元掌柜你看啊，这卤味有卤料包，冷吃的话如果?全都由你来做，这个量我?觉得是肯定上不去的，您觉得呢？”

    其实董大?庆说?的这一点，元瑶也想过，可是现在?这个阶段她还真的没有研究出来，因为卤rou的做法其实非常的固定，主要的差别是卤料包。可是这冷吃，各样都有各样的做法和香料，就练油、辣椒的配比也是完全不同的。

    这要怎么做？

    元瑶明显有些为难。

    董大?庆也不是喜欢为难人的主儿，道：“其实我?昨日回去和我?家厨子商量了一下，他?说?他?或许有个好点的法子，那就是分开?装。徐猛这个人你别小瞧，从前也是摆摊慢慢做起来的，一开?始的时候卖麻辣拌，就是凉菜，油、辣椒、醋之类的拌在?一起，我?那时候就喜欢吃，因为那时候穷啊，吃饭都图个快速简单，这样的最?便宜对吧，而且啊还可以带走，这辣椒油啊，醋啊什么全都用小袋子分装好，要吃的时候拌一拌……”

    董大?庆的话还没有说?完，元瑶已经恍然大?悟了。

    “我?懂了，您说?的这个法子是个好主意?，我?知道该怎么办了。”

    她是真的懂了，冷吃的步骤麻烦，可也是调味那一步，最?开?始的时候和卤rou没什么区别，最?多要过一遍油炸什么的，这样分开?做成每一种菜系的调味包不就