第49节 (第2/4页)

茶砖

    唐磊往热油里插入一根筷子，很快冒泡，油温够了，可以下鱼块了。

    这个鱼块比较小，就是为了方便腌制入味和油炸。

    不像之前的大鱼段只将表面炸金黄即可，因为后面还要炖二三十分钟呢，不怕它们不熟。

    小鱼块是要直接炸熟的。

    “这个鱼块需要二次复炸。”

    唐磊尝了一块，“咸淡适中，表面酥脆、焦香，内里rou嫩多汁，我给九十五分。可以再撒点辣椒粉，味道能更上一层楼。”

    他宣布，油炸鱼段成功！

    之后就是机械的炸炸炸了。

    期间还将那锅酱烧鱼给盛了出来。

    又做了大半锅小鸡炖蘑菇。

    “哼哧哧…哼哼哧…”

    唐磊吓得筷子里的鱼块直接掉油锅了，差点蹦到他自己。

    “草！又来啥了？”

    这次没腿软，相反还有点烦。

    甚至都想吼了句，“谁啊？别烦老子！”

    趴巨石上听听，“特么的不会是野猪吧。”

    是从野猪窝来的？

    这是出来寻找食物，然后找他这了。

    “有能耐你们就拱，拱得动算我输。”唐磊拍了拍巨石，洋洋得意。

    还是他家慧慧给力啊。

    他继续炸鱼段。

    别说，你还别说，本来都有点炸烦了，现在有了外边那群野猪“伴奏”，他心情倒是好起来了。

    “小鸡炖蘑菇也好了，猪猪们闻到味了么？哈哈…着急也吃不着。”唐磊哼着小曲将小鸡炖蘑菇盛出来。

    刷锅，继续做菜。

    趁着鱼段刚入油锅，唐磊将过油的茄条倒