分卷阅读108 (第1/4页)

    天的主要创新环节，为了做这道华国特色的撒汤，前一晚，张静夜就让人去套了两只野山鸡回来，收拾干净下柴锅炖了好几个小时，这时候打开锅盖，一股nongnong的鸡汤味，几乎连骨头都快炖烂了。仔细看看，里面还有一些干贝和麦粒，都是为了提鲜和增加撒汤口感的。

    撒汤吃的就是个“鲜”字，所以，一定要现做现吃。记得前世的时候，张静夜每到冬天就特别喜欢去酒店附近的一条小巷子吃撒汤，那家的老板是a省人，做撒汤是一绝，一晚nongnong的撒汤，再配两根油条或者两个煎饼果子，吃完整个人都暖和了。

    “小夜，今天我们吃什么？”安德鲁蹦蹦跳跳地跑了过来，探头朝大柴锅里一看，顿时失望地噘起嘴：“又是野鸡汤啊~~~”

    “呵呵~~今天我们不吃野鸡汤挂面，给你们尝点新鲜的！“张静夜笑着端出刚做好的两种卷饼，“先等等，我把汤给你做好，和卷饼一起吃。”

    说着，张静夜拿出一种不太腥的海鸟的鸟蛋，打了两个在大海碗里，再抓一把切得碎碎的鲜嫩野菜，

    搅拌均匀后，拿一把长柄大勺子，从柴锅里舀出一大勺guntang的野鸡汤，迅速浇下去，一晚黄澄澄的撒汤就做好了，上面再撒点胡椒粉和麻油，那香味，简直了！连躲在山洞里打坐的姜秦都忍不住了。

    “唔唔唔~~~这个撒汤真是太好喝了！小夜，我们中午再做来吃吧！”安德鲁不舍地舔舔嘴巴道。在吃完四个卷饼，喝完满满两大碗撒汤后，乔治强制性地夺走了安德鲁手里的大海碗，摸了摸他鼓胀起来的小肚子，皱着眉头跑去给他拿山楂糕去了。