第74章 馒头片 (第3/4页)

片可是你自己炸的。”

    田安勾着嘴角道：“要不是大牛哥喂我，等我忙完再来吃，馒头片肯定冷了，冷了不就不好吃了。所以大牛哥喂的馒头片好吃啊！”

    田安这算法大牛还是第一次听到，还挺新鲜的，不由自主的就笑了。

    田安盛好菜转过头来，刚好看见大牛勾着嘴笑。

    我的天啊！这笑的也太好看了吧！田安表示，大牛这颜值，简直太戳她了。

    “大牛哥，你笑起来也太好看了吧，你就该多笑笑才是。”

    大牛一愣，耳朵尖有些红，把馒头片喂完便匆忙出去了。

    ……

    下午买rou的时候，想到每天至少要吃两顿面的大牛三人，田安又多买了两斤后腿rou。

    想着回去给他们做点瑁子，吃面的时候放一点就会很好吃了，要是经常换不同的瑁子，那就算天天吃，也不会腻了吧！

    买完rou又去杂货铺买了一斤干香菇。

    回到家后，其他人处理卤rou，田安开始给大牛三人做rou瑁子。

    田安把干香菇泡水，清洗干净后切丁。又准备了一些姜和大蒜。

    后腿rou上有皮，田安先用干锅烧皮清洗干净后再把猪rou切丁。切的时候把肥rou和瘦rou分开。

    锅里放油烧热后田安先放入香料。草果、八角、香叶和一块姜。

    待煎出香料香味之后再放入肥rou，煎出肥rou的油脂，等肥rou有些金黄了放入剩下的瘦rou，最后放入香菇。

    等炒熟之后便加入酱料，炒出酱香，然后又加水开始炖。

    汤里放