临安城美食录 第21节 (第4/6页)

饭吧。”

    “没事，现在客人正多，你们先吃，我一会儿再吃。”阿蓝笑着补充，“大家可要记得给我留些。”

    沈小七：“放心吧，阿郎绝对不会亏了你的！”

    几人说话期间，阿青已经连汤带rou将鱼片倒入豆芽铺底的大碗里，撒上花椒、芝麻、蒜末和葱花，一勺热油淋上去，只听“呲啦”一声，一阵青烟腾起，呛香萦绕，还未入口就仿佛辣上了头。

    沈小七舔着嘴唇看得津津有味，用肩膀撞了下阿青：“可以啊，很不错嘛！”

    阿青抿了抿嘴，看样子是有点高兴。

    两条肥鱼都已上桌，细腻嫩白的鱼片浸在红亮的酱汁里，鲜润诱人，分量十足，足够四个人饱餐一顿。

    沈小七率先夹了一筷子鱼片。

    鱼片入口先是爽滑，接着就是麻辣，香辣的汤汁包裹着弹润的鱼片，一整片滑进胃里，再来一筷鲜辣爽口的豆芽，一口接一口停不下来。

    沈小七被辣得出了一脑门的汗，即便如此仍是停不下筷子，“好辣好爽！”

    阿青尝了一口也道：“这是我做过的最好吃的鱼菜。”

    三人筷子不停，很快两大碗水煮鱼片便所剩无几，还好林稚提前给阿蓝拨出一碗鱼片放在食盒里温着，要不然，还真不一定能剩下。

    等到阿蓝忙完回来吃饭，又是一场活色生香的麻辣诱惑，沈小七和阿青眼不见心不烦，连忙回到各自的岗位上了。

    第二天晌午，来吃午食的客人纷纷发现，食单上出现了一道新菜——水煮鱼片。

    不仅有了新菜，旁边还用小楷写了一行小字，分别是香辣、酸菜和藤椒。

    莫不是新菜口味？当即便有人问道：“店主人，这‘香辣、酸菜、藤椒’是什么？”

    林