第56章 做饭天才 (第3/4页)

了一觉便饿得不成样子，看来她正在长高，一定是这样。

    张氏瞧着rou，满脸心疼道：“卤料尝过了？可以下rou？”

    宋老大转头笑道：“尝过了，我尝着味道不差，便想卤点rou进去。”

    张氏松了一口气，说：“既然你说没问题，我就放心了。”

    福霖也好奇卤料的味道，闻着虽然不差，但尝着呢？

    她拽着张氏的衣角晃了晃，仰头道：“娘，我饿了。”

    张氏这才又想起来，道：“娘这就给你盛。”

    剩下的麦饭放在盘子里放着，张氏凑近闻了闻，嗯，还没有酸。

    她将麦饭盛到福霖的小碗里，不过小半碗饭，也够福霖一个人吃了。

    福霖瞧见小麦饭就牙酸，她还小的时候不能说话，刚长出的几个小米粒一样的牙，一遇见这真米粒稍显孱弱，那时候他们吃的麦饭压根不脱壳，硬得像在吃石头子。

    后来福霖一会说话，便表达了她对麦饭的看法——“硬”！

    不脱壳的麦饭吃起来费劲，既能遏制食欲，进入到胃里又能吸水膨大有饱腹感，胃消化起来也费劲，因此又饿得慢，这么经济的吃法，受到庄稼户们的青睐，也是不得不的选择。

    不过宋义和张氏疼福霖，见福霖吃得这么困难，从此之后，他家的麦饭要脱一遍粒，还要在磨盘上转一圈，成了他们村里的独一份。

    其实现在小麦磨成面粉的吃法已经普及到乡村，家里也常备着面粉，以备有人生病不舒服，或者有人出门烙饼做干粮，平常用面粉、大米当饭，那是最奢侈不过的吃法，普通的庄稼户怎么受用得起？