80年代技能大师_分卷阅读69 首页

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   分卷阅读69 (第4/4页)

卜。

    从下午开始, 宋秀娥就开始忙活开了, 她现在盆里面倒上面粉, 加了一点盐, 又加了一个鸡蛋, 开始和面。她故意和的不是那么的软,等到和成一个光滑的面团以后,她听了手,让面团在那里醒了半个小时的时间,把它拿到面案子上开始擀面团。

    擀面团可是需要一定的技巧的,用力一定要均匀,还要随时随地根据厚薄的情况把面团转一转,不然擀出来的面皮就会厚的厚薄的薄,下到锅里面很不好控制时间。

    一边擀面皮,她一边用一些面粉扑在面案子上,这是为了防止面皮沾在案板上,重复了好几次这样的步骤,宋秀娥终于将面团擀成了薄薄的一张,她将面皮折了起来,拿起菜刀刷刷刷切成了细细的条,用手一抖,一缕一缕的手工面条就出来了。

    把面条们全铺在案板上凉着,宋秀娥开始做起了rou臊子,把买来的猪rou切了一小块儿,剁得细细的,黄瓜和胡萝卜也一起切成丁,把锅烧热,用猪皮在锅里面抹了一圈儿,放了一小勺酱油,把rou和黄瓜胡萝卜一起下锅炒,香味儿瞬间飘遍了小院儿。

    坐在院子里面给人家缝补衣服赚点小钱的祝老太吸了吸鼻子,心里别提多得意了:

    儿媳妇疼儿子,给儿子做好吃的呐!

    她正因为三儿子家庭幸福高兴着呢,大门呯呯的响了起来,祝来宝的声音响了起来:“奶奶!我们回来啦!”

    “哎,奶奶这就给你们开门。”祝老太把手里的活计往地上一放,屁颠屁颠的迈着小步子过去给她们开了门,祝吉祥和祝来宝一前一后进了门,祝金途最后一个进来,还不用人说就自己关上了大门,看的祝老太心

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