外婆家的小饭馆［美食］ 第37节 (第7/11页)

舅妈喝完冷饮后，就直接从店里开电瓶车回家去了。

    又过好一会儿，秦清秋才起身将后厨仅剩的一些食材收拢在一起，切碎后直接放蒸锅上蒸着，等时间一到稍微加黄豆粒大小的盐，再来几滴芝麻油，这样一份勉强算得上丰富的狗饭就完成了。

    正好这会儿秦清秋已经想到明天早上要做什么了，转头她又将和面机拿出来，往里面加面粉、水、酵母粉，然后转身继续在她的躺椅里窝下来。

    半个小时的时间过去后，和面机发出滴滴的提示音，秦清秋又重新带上口罩和帽子，清洗干净手后就将发面转移到案板上。

    准备一些干粉撒上去，秦清秋手臂用力将发面进行排气处理，然后均匀分成大小合适的馒头剂子，再将每个馒头剂子排排放在另外一个案板上，最后盖上一层湿过水的棉纱布，等待二次醒发。

    与此同时大蒸锅里加水开火，等水煮开，馒头剂子也醒发差不多了，秦清秋挨个将这些馒头放进蒸屉里，开大火继续蒸上十五分钟左右。

    和外面买的馒头不一样，自己蒸出来的馒头是暄软中带着些嚼劲的，而且麦香味儿也更加浓郁很多，一口咬下去还能尝出很自然的微甜。

    秦清秋对今天蒸出来的馒头很满意，等稍稍放凉一些后，她就找到一个干净袋子往里面装了一些，其他的就全都装进了个棉布大袋子里，这样可以保证馒头残留的热气被棉布吸收，而不是任由热气哄得馒头表皮皱皱巴巴。

    将那一大袋子馒头放进冰箱里，之前做好的狗饭也差不多已经完全放凉，秦清秋提着袋子顺手就把小饭馆的大门关好，几分钟后附近那些流浪狗就开始排着队地享受起今日份美食。

    吕迎梦正好从这边路过，看到秦清秋在喂那些流浪狗，干脆