外婆家的小饭馆［美食］ 第61节 (第4/10页)

一起好奇看向后厨的方向。

    在几个大男生没来前，秦清秋带着她的帮工小团队已经在后厨忙活起来了。

    中午菜单暂时定的是：回锅rou、豆豉蒸鱼、风味茄子、凉拌腐竹和返场的可乐排骨年糕。

    待会儿孙老板会把处理干净的鱼送过来，所以豆豉蒸鱼需要预先做的准备不太多，不过配菜还是要先处理好。

    比起几乎全年不在家动锅的林方仪，陈同在切菜上反而看起来有模有样，所以秦清秋就把处理配菜的艰巨任务交给了他，林方仪干脆带着几个大男生在旁边摘菜、洗菜。

    风味茄子需要先去除里面容易出水软塌的内芯，等袁子骞慢吞吞拿着刀将茄子歪七扭八一分四份，只眨眼的功夫秦清秋就已经将四份茄子的内芯去掉，然后斜刀切成菱形小块。

    见状袁子骞连忙加快一点点速度，为了他自己那双手着想，估计也就只能加快一点点的速度了，偏偏他一边干活还要一边感慨：“秋秋姐，你这手速是怎么练出来的，比起那些老师傅怕是也半点不逊色。”

    旁边几个正在摘菜的男生看得也是津津有味，他们虽然没怎么下过厨房，但有看过大厨做饭啊，不过在他们看来那些大厨手上的功夫，还真没有秦jiejie看起来更干净利落、行云流水。

    “刚刚我刷到jiejie过肩摔恶霸的视频，jiejie肯定练过的吧！”别看于长年是几个男生里最瘦弱的那个，但正因为他体弱，所以才从小被家里人送去练拳，虽然不是什么专业人士，但他练了一二十年怎么着也能看出些门道。

    被于长年一双看大佬的星星眼逗乐，旁边袁子骞咧嘴乐到不行：“怎么，你是打算跟秋秋姐过几招？”

    “那倒没有，我不是秋秋姐的对