第072章 三百道麻婆豆腐 (第2/4页)

的，而后则是将那银票欢欢喜喜地锁在了妆奁中的小匣子里。

    二爷还是很大方的嘛。

    二十四,民间小年。

    青河县地处北方，这里的小年，也称为祭灶。

    祭祀灶神，各家各户吃灶糖，吃饺子。

    小年夜，素来是没有在外面吃饭的规矩，所以会宾楼在晌午过后便歇业，苏记吃食铺子今日准备的食材也比平日里少上一些。

    除了雇佣的伙计需要回家以外，苏记这边让青葵和霜叶负责，会宾楼那则是让郑明远负责，安置卖了身契的伙计吃小年的晚饭。

    小年夜虽不比过年，但也是一个极为隆重的日子，再加上有了苏玉锦的发话，两边铺子也都没有省俭，只各自买个食材回来，做一顿丰盛的晚饭。

    酥rou扣碗，四喜烧豆腐，锅包rou,粉条rou焖子，锦上添花菊花鱼，香煎梅花rou，素炒什锦菜，赛螃蟹……

    琳琅满目。

    苏玉锦，艾草和柳mama这里的菜式也毫不逊色。

    珍珠丸子，酥白rou，蒸rou蛋卷，椒盐排骨，芋泥香酥鸭，鱼糕，主食的八宝饭，汤是虾仁香菇三鲜汤。

    小年夜后，离过年便只剩下了几日。

    尤其今年腊月是小进月，只有二十九，满打满也只有五日的功夫。

    过年是大事儿，许多人过了小年夜后便开始不做活，不出入账目，开始筹备各式年货，预备着过年。

    清河县城因为许多人进县城采购过年物资而额外热闹。

    尤其是干果炒货，糕点糖果，首饰成