第045章 看好戏 (第3/4页)



    “若是有哪个不长眼的或者存了什么心思的，尽管撵了出去，不必再回我了。”

    “夫人放心，婢子一定交代下去。”连翘连连点头。

    李氏“嗯”了一声，接着低头看账本。

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    铺子的买卖手续，在两日里便办理妥当。

    苏玉锦寻了上次给苏记吃食铺子做装修的木匠，来进行修整装饰。

    这里原是茶楼，一楼是大堂，二楼是雅间，布局也算合理，倒无需有过多改动，连桌椅都是现成的，可以直接拿来用。

    但也有部分不大顺畅之处，需得略加改动。

    譬如楼上雅间内的部分装饰，以及门窗时间长颜色有些发旧，需要重新打磨抛光上漆。

    此外，柜台和后面的架子需要更换，后院因为要增设后厨，也需要许多方便后厨使用的菜架子，碗橱等。

    木匠皆是老师傅，也有多年经验，在苏玉锦仔细描述和简单图纸的解说下，木匠师傅已是明白，只照着苏玉锦所说的，仔细来做。

    苏玉锦趁着铺子里头这会儿忙着装修，便带了艾草成日地往福运巷跑。

    寻郑明远来确定酒楼开张后的菜式。

    苏玉锦笑道，“我这儿的意思是，酒楼的菜式，若是太多太杂，容易让客人挑花了眼睛，每日也不好把控食材的购买和储存，难免会有浪费。”

    “酒楼要有几样招牌菜，一样滋味极好，且能满足大多数人口味，老少咸宜之菜，一样足够便宜，滋味