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农女重生发家日常 第85节 (第2/9页)
草保暖,让徐襄公带着镖师随便在山里转。 他这一进山,半下午一直在松树林里捡鸡蛋没出来,还是程石忙完手上的活儿去喊他,他才意犹未尽的下山。 家里的饭菜也快好了,熏房里冒出的浓烟都没遮盖住诱人的rou香,六只狗都口水嗒嗒的守在偏院,主人回来了也是心不在焉地摇摇尾巴,眼睛瞅都不瞅一下。 “汤已经炖好了,你们洗手上桌,只剩斑鸠还没炒了。”春婶系着围裙出来,把剁下来的鸟屁股和鸟头都扔给狗吃 麻雀熏了半个月,个头比狗爪子大不了多少,洗掉烟灰后就剁了头和屁股,直接炖的整只,加了几块最不出味的莲藕,为了好看丢了几颗红枣。杨柳舀了一勺在碗里,鸟皮跟rou已经融为一体了,咬一口下去,骨头是酥了,rou软软弹弹,连着最外层那层鸟皮,又多了丝嚼劲。 蒸的鸽子rou表皮油润,大多数油脂在熏烤的过程中已经流失了,经水蒸气一蒸,最后的那点油水浮出表皮,又顺着水珠滑落在瓷白的碟子里。 “斑鸠rou来了。”春婶端着碟子过来。 “春婶快坐下吃,味道好极了。”杨柳咽下嘴里的rou说话,手上的动作又稳又准,挟了一筷头斑鸠rou到碗里。经油爆炒后,斑鸠rou很紧实,表层是油和佐料的味道,嚼开后,烟熏的味道冒了出来。 鸽子麻雀和斑鸠终究rou少,吃得不过瘾了再吃块儿rou多的鸭rou,唇舌被细嫩的rou裹住,咽下肚时满足的紧。 吃到最后再来碗荤而不腻的汤把肚子填满,春婶擀的面条都没煮就已经饱了。用茶水漱口后,程石问抱着肚子靠在椅背上的男人:“徐襄公,这
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