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第183章 端午 (第2/4页)
太太也没往心里去。 反倒是一向从不多话的童慧娟,在餐桌上问了金老太太一句,“打算什么时候包粽子?” 别人的话,金老太太或许不在乎,但是童慧娟的话,金老太太还是能听得进去的。首先,童慧娟一看就是从大户人家出来的,肯定要讲究一些。其次,童慧娟是自家孙女的师父。既然童慧娟问起了,金老太太今年肯定要多包一些粽子的。 童慧娟平常很少发表自己的意见,但生活上是颇为讲究的人,金老太太也不知道她为何这么重视端午节。 粽子的主要材料是糯米和蜜枣。按照这边的习俗,包粽子要用芦苇叶(柴叶),金老太太特意抽空去了城外采了不少芦苇叶。 把芦苇叶放在锅里煮熟后清洗,主要是为了防止有虫。一片片叶子铺平,卷成筒状,放上米和蜜枣,包成三角形,系紧就行了。金老太太做了不同的馅料,里面加了红豆和野栗子。 童慧娟见她包的新奇,也跑过来围观。她没见过这种粽子,以往吃的都是用箬叶包的,里面放上rou或者咸蛋黄。 金老太太看她惊讶的合不拢的嘴,还以为她没吃过。“妹子,没吃过粽子吗?” 童慧娟摇了摇头,“还真没吃过这种的。我以前见过的粽子是用箬叶包的,外面缠上线系紧。里面放的是鲜rou或者咸蛋黄。” “啊?那岂不是咸的?” “对,就是咸的。” 金老太太接受无能,觉得还是自己包的粽子最好吃。不过为了
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