小区盒饭，个个都赞！[美食] 第20节 (第6/8页)

就又跑回去做作业了。

    被锤得极细腻的rou泥被拢在大盆里，加入生姜粉，料酒去rou腥味，白胡椒粉增鲜增香，盐鸡精进行调味，最后放适量木薯淀粉搅和均匀，这时候的rou泥已经是黏糊的状态，这样下锅煮软而不散。

    因为工作量大的缘故，两人都有参与锤rou的工作，停下来后缓了好久还是觉得两只胳膊酸软得不行，姜宜稍稍抬手就不受控制地抖动起来，晚上给人煮瘦rou丸的时候惨遭食客围观。

    “老板做东西真心有诚意啊，这么多rou泥都是你们锤打出来的？”

    姜宜无奈点头，她担心少了这么个步骤做出来的rou丸不好吃，这不就辛苦一点。

    “还得是你啊！这瘦rou丸指定好吃，就是能加面条或者米粉不？不吃主食总感觉吃不饱啊！”

    多数食客饭量都不小，对这方面姜宜也了解，她拿出一袋子鸡蛋面条，表示早有准备。

    “瘦rou丸汤七块，加面条九块。”姜宜笑意盈盈。

    基础的汤底里只放了生抽盐和鸡精，醋或者辣椒油还有那些小菜食客们可以自己加。

    姜宜负责煮瘦rou丸，胡阿姨在给碗里调味顺带放上猪油，紫菜和葱花。

    蒋浩的那碗姜宜早在食客们还没来之前就给他煮好了，这孩子从中午开始一直等到天黑，即使吃到了好吃的也还是耷拉着脑袋，要不是能看到脸，姜宜都要怀疑他偷偷哭了。

    今天赵义依旧没来店里，倒是来了另外三个姜宜之前没见过的。

    “姜姐？”年轻的男孩们走进店内，三个人没一个表情自然的，不知道还以为姜宜是什么洪水猛兽。